2017年09月22日

H29 らーめん大 黒醤油ニンニク増し

9月22日
商工会青年部の例会が、飯坂温泉からちょっと

離れたらーめん大で行われたので、

例会後に飲み会スタート。

締めはらーめん屋なので、らーめんで。

選んだのは、ニンニクたっぷり

黒醤油らーめんニンニク増し。
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バラロールのチャーシューに中太麺で

ニンニクバッチリ濃いめの醤油。

味噌、塩らーめんはまだ食べた事無いので、

次回は、辛味噌か塩らーめんを

注文してみます。
posted by なり at 23:07| 福島 ☁| Comment(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

H29 万来辛味噌チャーシュー麺

9月22日
地元万来で辛味噌チャーシューを。
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万来のチャーシューは味濃くて好きです。

味噌ですが、味噌っぽく無いので、

これを改良すれば、もっと

美味しい辛味噌が完成すると思います。


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2017年09月14日

H29 相馬 翔屋直火味噌らーめん気合い入り

9月14日
3日前に東京電力福島第1原発視察

に行った帰りに、浜通りの相馬にある

翔屋で1年ぶりに直火味噌らーめん気合い入り

(焦がしニンニク入り)を

食べました。
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直火なので、熱々濃厚味噌らーめんに、

焦がしニンニクとニンニク油入り。

辛味噌も入っていて、テーブルには

生ニンニクが置いてあるので、

生ニンニク添加で気合い増量。

やっぱり翔屋の味噌らーめんは美味しい。
posted by なり at 13:17| 福島 ☁| Comment(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年09月08日

H29 エイリアンラーメン

9月8日
以前、友達に頂いたけど、

中々手が出なかったエイリアンラーメンに

手を出しました。
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今回食べるきっかけになったのは、

お昼に豚キムチを作って、ご飯と一緒に

と思いましたが、ご飯無かったので

目に止まったのがエイリアンラーメンでした。

袋を見ると、スープが黒っぽかったので、

ブラック系なのかなと思ってましたが、

スープの粉を入れたら、ドロドロの緑スープ

でした。
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袋をもう一度見ると、ちょっと緑掛かってる

感じでした。

そこに豚キムチを加えましたが、

視覚で既にやられたので、

美味しく無いわけではないけど、

気持ち悪くなりました。
posted by なり at 14:30| 福島 ☁| Comment(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年09月05日

H29 かっぱ寿し ごくっ!旨 貝の塩白湯らーめん

9月5日
子供達とかっぱ寿しに行ったので、

前から気になってたラーメン部門の

中から、鮭出汁味噌と貝の塩白湯

ラーメンで悩み、今回は貝の塩白湯

ラーメンをチョイス。
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貝はアサリなのかな。

スープは貝の出汁が出てるので

それなりのラーメンですが、

麺がイマイチです。

次回は鮭出汁味噌注文して見ます。
posted by なり at 16:07| 福島 ☀| Comment(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年08月24日

H29 笑楽庵 鳥肉チャーシュー麺

8月24日
久しぶりに、近所の笑楽庵で

鳥肉チャーシュー麺650円。

食べ飽きしない美味しいらーめんです。
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posted by なり at 12:47| 福島 ☁| Comment(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年08月15日

H29道の駅笹川流れ 海苔の入ったラーメン

8月15日
台風5号が来てる時に、山形県の湯野浜温泉に

行きましたが、遊泳禁止だったので、

帰りは下道で新潟経由で、道中の

道の駅笹川流れでお昼ご飯を。

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海苔が沢山入ってるラーメン食べましたが、

名前覚えてないです。

海苔の味が印象的でしたが、

飲んでたので覚えてません。

posted by なり at 23:06| 福島 ☁| Comment(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

H29 麺家くさび 節系豚骨

8月15日
この前、5歳の長男と初めて映画館に行き、

帰りに福島駅東口側の麺家くさびで

ラーメン食べました。

子供は看板メニューの炊き出し豚骨醤油、

私は、節系豚骨だったかな?

忘れましたが、それを食べました。
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posted by なり at 23:01| 福島 ☁| Comment(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年07月20日

H29 国道13号 栗子山

7月20日
今日は、福島と米沢を結ぶ廃道体験に

行ってきたので、帰りに国道13号にある

栗子山ってラーメン屋に

行ってきました。

元々はラーメンショップクリコでしたが、

何年か前に栗子山って名前になってました。

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味噌か醤油で悩みましたが、

醤油のネギチャーシュー麺を。

ドンブリはラーメンショップとは違います。

味は、可もなく不可もなくなラーメンでした。
posted by なり at 18:27| 福島 ☁| Comment(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年06月23日

H29 山大前やまとや

6月23日
今日は、バイクで米沢に行ったので、

久しぶりに、山大前やまとやの

らーめんを食べました。

中々来れないので、チャーシュー麺大盛り

中華そばを。

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やまとや独特の牛骨?牛脂スープ。

麺は米沢らーめん独特の細縮れ麺。

スープは好きですが、

この細縮れ麺って食べ慣れて

無いので、あまり好きじゃ無いです。

どっちかってーと、喜多方系の

中太平打ち縮れや、細ストレート麺が

食べ慣れてます。


posted by なり at 23:48| 福島 ☁| Comment(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする