2018年01月19日

H30 埼玉県ピオニウォーク東松島店チャーシュー屋武蔵

1月19日
お正月明けに、実家の練馬に家族連れてって、

次の日は親戚がいる、埼玉県比企郡吹塚に

行ったので、近所のショッピングモール

内にある人気のチャーシュー屋武蔵に

行ってみました。

食べたのは、オススメの辛味噌らーめん。
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辛味噌は思った以上に辛い!

見た感じ龍上海系だけど、何か足りない感じ。

結果まあまあ。



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H30 一杯目 土湯温泉つけ麺まさはる 辛味噌つけ麺

1月19日
平成も30年になりましたが、

ブログサボってたので、今年は何杯食べたか

久しぶりに検証します。

と言っても昔よりは食べませんが。

1月5日、最初の一杯目は土湯温泉で

人気の、つけ麺まさはる。

ここは、店名の通り、

らーめんよりつけ麺が良いです。

良くみんなが注文するのは、辛味噌つけ麺

なのでそれを。
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普通盛りですが、同一料金で大盛りも可能。

らーめん屋さんってどこも麺は湯切りは

しっかりするけど、まさはるさんは湯切り

余りしない。食べ終わると、麺の丼は

お湯が溜まってます。

つけ麺余り食べないから良くわかりませんが、

その意図を知りたい。

スープは野菜一杯でそれ程辛くなく、

ここの普通のつけ麺より美味しいと

思います。



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2017年11月25日

H29 むつごろうウラーメン

11月25日
旅館の友達が福岡から、むつごろうラーメン

一箱40袋入りを仕入れたので、5袋頂きました。
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また写真が縦になってしまった。

むつごろう出汁の深みとコクって書いてるけど、
むつごろう食べたことないので、

良くわかりませんが、美味しく頂きました。

麺は3分茹でますが、友達に時間経って

も伸びない麺って言われたように、

食べ終わるまで茹でたての硬さを保てました。

ラーメンのパッケージは、ムツゴロウが

、むつごろうラーメン食べてる絵で

共食いしてます。
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H29 ねぎっこ ねぎチャーシュー麺醤油

11月25日
昨日は若旦那図鑑撮影で土湯温泉での撮影

から市内で撮影したので、帰りにねぎっこに

寄り、いつも野菜ラーメンしか食べてないの

で、初めて店名になってる、ねぎチャーシュー

麺醤油を注文しました。
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ねぎらーめんが680円でチャーシュー麺は200

円増しの880円。

でっかいチャーシューが5枚入っていて、

ねぎらーめんだから、長方形にカットした

チャーシューも入ってるから、結構肉肉して

ます。味はまあまあですが、スープが

温い。もっと熱ければ、もっと美味しいと

思いました。やっぱりねぎっこは、

野菜ラーメン塩味ですね。
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H29 山岡家 プレミアム醤油とんこつ

11月25日
3日ほど前、深夜に山岡家へ行き、

期間限定プレミアム醤油とんこつを注文。
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写真が縦になりましたが、背脂系醤油とんこつ

に刻みネギ。刻み玉ねぎ入ってたかな?

3日前なので忘れました。

中々のお味でしたが、食べ終わって少し経つと

表面に脂の膜が湯葉みたいに出来たので、

深夜に食べるには、脂ギッシュな気がしました。
posted by なり at 13:17| 福島 ☁| Comment(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年11月21日

H29 もちもちの木 中華そば中メンマトッピング

11月21日
前回のもちもちの木では辛味噌食べたので、

今回は定番の中華そば中メンマトッピングで。
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メンマが予想より多くデカイし食べても

減らない。量的には中は麺2倍なので

私的には多いかもです。
posted by なり at 12:26| 福島 ☀| Comment(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年11月14日

H29 万来 野菜にんにくらーめん

11月14日
昨日の昼は、午前中に行われた企画委員会

終了後に観光協会側の万来へ。

いつもトロミある万来麺か辛味噌しか食べない

けど、今回は冒険して14年前から

気になってた野菜にんにくらーめんを。
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トロミが無い万来麺に、すりおろしにんにく

入り。野菜とは書いてるけど、野菜が少なく

感じ、味は自宅で作ったインスタントらーめん

に、白菜入れてニンニク入れた感じの味

でした。やっぱり万来に来たら、万来麺塩

麺硬めをオススメします。
posted by なり at 08:53| 福島 ☁| Comment(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

H29 二階堂 赤そば

11月14日
数年ぶりに笹谷にある支那そば二階堂へ。

東京葛西にある人気店ちばき屋で修行

したお店だそうで、以前は結構混んでたけど、

近くに塩らーめんで人気の伊達屋、

つけ麺で人気の、えなみがあるので

前程混んでません。

普通に醤油支那そばを注文すれば良いけど、

数年前に食べた赤そばが震える程辛すぎて

それ以来、来店してなかったが、前日に

観光協会青年部の飲み会で、その辛いらーめん

を食べに行こうとなったので、協会メンバー

3人で赤そば注文。
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スープは少なめで挽肉が沢山入ってるので、

見た感じは担々麺。

季節限定で担々麺ってメニューもあるので、

お店的には担々麺では無い。

辛さは、ここ何年か辛い物食べてたので

耐性が付いたのか、辛さに強くなったのか、

もしくは赤そばが出始めた頃よりマイルド

になったのか、震えてむせる程の辛さ

では無かった。辛いけど。

みんな美味しいって完食しました。

とは言っても辛いは辛いので、トッピングに

スープ絡めてのライス良いかもです。
posted by なり at 08:45| 福島 ☁| Comment(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年11月13日

H29 秋田県由利本荘市つけ麺担担

11月13日
先週7日に秋田県由利本荘市で旅館の東北

ブロック大会があり、ビジネスホテルに

泊まったので、ホテル側にあった

つけ麺担担って店に行きました。

時間は23時を過ぎてて閉店は24時。

8人くらいで行ったから、店主がテンパって

瓶ビール置いてあるのに飲み物ダメって。

らーめんもバラバラだとダメだからで、

仕方なく鳥らーめんを人数分。
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写真が横になってるけど、

直し方分かんないのでこのままで。

チャーシューの代わりに入ってる鳥肉は

コリコリと固く砂肝みたいな感じで微妙。

全体的にも微妙ならーめんでした。
posted by なり at 16:31| 福島 ☀| Comment(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

H29 もちもちの木 辛味噌らーめん

11月13日
この前、よく行く熱々節系中華そばの

もちもちの木で、いつもの様に中華そばを

食べてたら、両隣が辛味噌と味噌らーめん

食べてたので、今回は辛味噌らーめんを

初めて注文しました。
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美味しいとは思うけど、やっぱり

もちもちの木に来たら火傷覚悟の中華そば

ですね。
posted by なり at 16:25| 福島 ☀| Comment(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする