2017年11月14日

H29 二階堂 赤そば

11月14日
数年ぶりに笹谷にある支那そば二階堂へ。

東京葛西にある人気店ちばき屋で修行

したお店だそうで、以前は結構混んでたけど、

近くに塩らーめんで人気の伊達屋、

つけ麺で人気の、えなみがあるので

前程混んでません。

普通に醤油支那そばを注文すれば良いけど、

数年前に食べた赤そばが震える程辛すぎて

それ以来、来店してなかったが、前日に

観光協会青年部の飲み会で、その辛いらーめん

を食べに行こうとなったので、協会メンバー

3人で赤そば注文。
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スープは少なめで挽肉が沢山入ってるので、

見た感じは担々麺。

季節限定で担々麺ってメニューもあるので、

お店的には担々麺では無い。

辛さは、ここ何年か辛い物食べてたので

耐性が付いたのか、辛さに強くなったのか、

もしくは赤そばが出始めた頃よりマイルド

になったのか、震えてむせる程の辛さ

では無かった。辛いけど。

みんな美味しいって完食しました。

とは言っても辛いは辛いので、トッピングに

スープ絡めてのライス良いかもです。
posted by なり at 08:45| 福島 ☁| Comment(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年11月13日

H29 秋田県由利本荘市つけ麺担担

11月13日
先週7日に秋田県由利本荘市で旅館の東北

ブロック大会があり、ビジネスホテルに

泊まったので、ホテル側にあった

つけ麺担担って店に行きました。

時間は23時を過ぎてて閉店は24時。

8人くらいで行ったから、店主がテンパって

瓶ビール置いてあるのに飲み物ダメって。

らーめんもバラバラだとダメだからで、

仕方なく鳥らーめんを人数分。
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写真が横になってるけど、

直し方分かんないのでこのままで。

チャーシューの代わりに入ってる鳥肉は

コリコリと固く砂肝みたいな感じで微妙。

全体的にも微妙ならーめんでした。
posted by なり at 16:31| 福島 ☀| Comment(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

H29 もちもちの木 辛味噌らーめん

11月13日
この前、よく行く熱々節系中華そばの

もちもちの木で、いつもの様に中華そばを

食べてたら、両隣が辛味噌と味噌らーめん

食べてたので、今回は辛味噌らーめんを

初めて注文しました。
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美味しいとは思うけど、やっぱり

もちもちの木に来たら火傷覚悟の中華そば

ですね。
posted by なり at 16:25| 福島 ☀| Comment(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年11月02日

H29 万来 万来麺塩チャーシュー

11月2日
最近めっきり寒くなったので、

寒い日は、飯坂温泉駅から徒歩1分。

万来で万来麺塩麺固め。チャーシューはトッピング。
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片栗粉でトロミついてるので、とっても

アツアツで火傷注意ですが、

食べ終わる頃は、汗カキカキで

Tシャツで外歩けるくらい温まります。
posted by なり at 11:12| 福島 ☁| Comment(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年10月30日

H29 はま寿司 荒節醤油ラーメン黒

10月30日
今日は、はま寿司に行ったので、前から気になってた

荒節醤油ラーメン黒を注文。
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麺は以前カッパ寿司で食べたラーメンより5倍良かった。

スープはまあまあこんなもんかですが、チャーシュー煮卵も入ってるので、

お寿司の箸休めには良いかもです。値段は350円位。
posted by なり at 21:24| 福島 ☁| Comment(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

H29 中華蕎麦こばや 煮干し中華蕎麦

10月30日
昨日は小野町でイベントがあり、早朝から雨の中行ってきました。

帰りに福島大学近く、国道4号から金谷川駅側にある福島市では

人気店、今回の福島ラーメン雑誌で2位に輝いた中華蕎麦こばやに

初来店。そこで煮干し中華蕎麦を注文。
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ラーメンは並、中、大が同一料金。今回は中を。

麺は極太手打ち麺、2種類のチャーシュー、スープはかなり濃い煮干し。

スープ啜ってるとたまにガリガリしたのが入ってて、何かな?と

思ったら、煮干しが砕けたのが入ってます。ほんとガリガリするので、

旅館で味噌汁に使ってる煮干しとは違います。

豚骨醤油は友達が食べてましたが、丼はかなり小さめで、濃厚スープ。

少ないなーと思ったら、替え玉が出来るみたいです。

濃厚なスープがお好きな方はハマると思います。
posted by なり at 21:02| 福島 ☁| Comment(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

H29 小野川温泉 龍華 メンマラーメン

10月30日
25日に、山形県米沢市小野川温泉に行ったので、

お昼は温泉街にある龍華でメンマラーメン。
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アルコールの飲み物も豊富で、地元の人が集まって、夜お酒飲んでるんだなーと

思いました。龍華には3回目ですが、ラーメンも美味しいです。
posted by なり at 20:50| 福島 ☁| Comment(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年10月20日

H29 上河内SA 辛味噌

10月20日
17、18日に飯坂温泉観光協会青年部メンバー

で群馬県草津温泉視察研修旅行に

行きました。

道中の朝食は、東北自動車道上河内SA

で辛味噌らーめん。
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辛味噌の塊って言うか、赤唐辛子の輪切り

の塊です。

なので結構辛く汗カキカキらーめん

でした。チャーシューもしっかり

歯ごたえあり、SAにしては良かったです。


posted by なり at 15:07| 福島 ☔| Comment(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

H29 ねぎっこ 野菜らーめん塩バター

10月20日
1年ぶり位で、いつも混んでる

矢野目ねぎっこに。

ねぎっこなので、ねぎらーめん

食べてみたいけど、久しぶりなので

人気で安定の野菜らーめん塩に

バター初トッピング。
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バターデッカい!

野菜多めで完食時はいつも

お腹いっぱい。

味噌もあるけど、野菜らーめんは

塩が良いです。

今度は間隔あけないように、

ねぎらーめん食べたいです。
posted by なり at 15:01| 福島 ☔| Comment(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年10月14日

H29 實(みのる)特濃辛味噌煮玉子チャーシュートッピング

10月14日
国道4号線瀬の上付近にある

味噌ラーメンが美味しいと評判の

實に初来店しました。
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辛味噌830円にチャーシュー300円、

煮玉子100円、大盛り50円の

1280円とちょっと奮発。

コクがある味噌ラーメンですが、

失敗したのは、最近の辛味噌って

辛味噌玉の塊が乗ってて、それを溶いて

辛くするスタイルが多いので、

そうかと思ってたら、最初から

チョイ辛なので、味噌本来の味を

楽しめませんでした。






posted by なり at 15:28| 福島 ☔| Comment(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする