65杯目。
理事会後に、まちゃキングと万来で
万来めん塩麺硬め。
食べ終わった頃は汗💦いっぱい。
餡掛け効果ですね。
2025年03月18日
令和6年 山岡家 味噌らーめん
64杯目。
寝坊した娘の送迎だったので、気が付けば山岡家
3連チャンで、味噌ラーメン朝ラー。
麺硬、味薄め、脂普通。
味噌は味薄めがやっぱり美味しい。
令和6年 山岡家 醤油ラーメンチャーシュー丼セット
62杯目。
定期的に食べたくなる山岡家で、
久しぶりの醤油ラーメンチャーシュー丼セット。
味濃いめ他普通。
味濃いめは食べた後に下がビリビリするから普通
か薄めが良い。
麺固めの方が美味い気がする。
チャーシュー丼に豆板醤入れて食べてる動画多い
ので真似したけど、山岡家の豆板醤結構辛い。
令和6年 楽屋 もやし醤油ラーメン
60杯目。
ほりえや旅館を出て真っ直ぐ進んだ突き当たりに
あるBAR楽屋で、もやし醤油ラーメン🍜楽屋に
は来るが、数年ぶりにラーメン頼んだら
丼が変わってた。
そして意外に美味い。
令和6年 中華そば金魚 醤油全乗せ
59杯目。
息子連れては5軒目。
中華そば金魚で、醤油全乗せ(チャーシュー、
ネギ、煮卵、メンマ)1400円。
チャーシューは2種、手打ち極太麺。
刻み玉ねぎも入ってるが、結構辛い。
令和6年 手打ち中華そば和屋(なごみや) チャーシュー麺
58杯目。
息子連れてのラーメン廻り4軒目。
自転車🚲で手打ち中華そば和屋で
チャーシュー麺大盛り🍜
久しぶりに食べたけど、美味しい😋
チャーシューもロース、ガブリ、
バラロール✖️2枚で楽しめます。
息子も美味しいと満足。
令和6年 うえんで喜多方店 チャーシュー麺
57杯目。
うえんで喜多方店でチャーシュー麺に味玉。
麺は中太ちぢれ麺。
黄身が濃厚。
割り箸毛羽立ってた。
令和6年 伊藤商店吉倉店 白の辛味噌ラーメン
56杯目。
伊藤商店吉倉店で、白の辛味噌ラーメン。
普段汗かかないけど、結構辛いので額から汗が💦
令和6年 山岡家特製味噌ネギラーメン
55杯目。
お馴染み山岡家で、特製味噌ネギラーメン
麺固め、味薄め、油少なめ。
油は普通の方が良いね。
味薄めでちょうど良い。
味濃いめで食べてる人、しょっぱく無いのかな？
