旅館の友達が福岡から、むつごろうラーメン
一箱40袋入りを仕入れたので、5袋頂きました。
また写真が縦になってしまった。
むつごろう出汁の深みとコクって書いてるけど、
むつごろう食べたことないので、
良くわかりませんが、美味しく頂きました。
麺は3分茹でますが、友達に時間経って
も伸びない麺って言われたように、
食べ終わるまで茹でたての硬さを保てました。
ラーメンのパッケージは、ムツゴロウが
、むつごろうラーメン食べてる絵で
共食いしてます。
2017年11月25日
H29 ねぎっこ ねぎチャーシュー麺醤油
11月25日
昨日は若旦那図鑑撮影で土湯温泉での撮影
から市内で撮影したので、帰りにねぎっこに
寄り、いつも野菜ラーメンしか食べてないの
で、初めて店名になってる、ねぎチャーシュー
麺醤油を注文しました。
ねぎらーめんが680円でチャーシュー麺は200
円増しの880円。
でっかいチャーシューが5枚入っていて、
ねぎらーめんだから、長方形にカットした
チャーシューも入ってるから、結構肉肉して
ます。味はまあまあですが、スープが
温い。もっと熱ければ、もっと美味しいと
思いました。やっぱりねぎっこは、
野菜ラーメン塩味ですね。
H29 山岡家 プレミアム醤油とんこつ
11月25日
3日ほど前、深夜に山岡家へ行き、
期間限定プレミアム醤油とんこつを注文。
写真が縦になりましたが、背脂系醤油とんこつ
に刻みネギ。刻み玉ねぎ入ってたかな？
3日前なので忘れました。
中々のお味でしたが、食べ終わって少し経つと
表面に脂の膜が湯葉みたいに出来たので、
深夜に食べるには、脂ギッシュな気がしました。
2017年11月21日
H29 もちもちの木 中華そば中メンマトッピング
11月21日
前回のもちもちの木では辛味噌食べたので、
今回は定番の中華そば中メンマトッピングで。
メンマが予想より多くデカイし食べても
減らない。量的には中は麺2倍なので
私的には多いかもです。
2017年11月14日
H29 万来 野菜にんにくらーめん
11月14日
昨日の昼は、午前中に行われた企画委員会
終了後に観光協会側の万来へ。
いつもトロミある万来麺か辛味噌しか食べない
けど、今回は冒険して14年前から
気になってた野菜にんにくらーめんを。
トロミが無い万来麺に、すりおろしにんにく
入り。野菜とは書いてるけど、野菜が少なく
感じ、味は自宅で作ったインスタントらーめん
に、白菜入れてニンニク入れた感じの味
でした。やっぱり万来に来たら、万来麺塩
麺硬めをオススメします。
H29 二階堂 赤そば
11月14日
数年ぶりに笹谷にある支那そば二階堂へ。
東京葛西にある人気店ちばき屋で修行
したお店だそうで、以前は結構混んでたけど、
近くに塩らーめんで人気の伊達屋、
つけ麺で人気の、えなみがあるので
前程混んでません。
普通に醤油支那そばを注文すれば良いけど、
数年前に食べた赤そばが震える程辛すぎて
それ以来、来店してなかったが、前日に
観光協会青年部の飲み会で、その辛いらーめん
を食べに行こうとなったので、協会メンバー
3人で赤そば注文。
スープは少なめで挽肉が沢山入ってるので、
見た感じは担々麺。
季節限定で担々麺ってメニューもあるので、
お店的には担々麺では無い。
辛さは、ここ何年か辛い物食べてたので
耐性が付いたのか、辛さに強くなったのか、
もしくは赤そばが出始めた頃よりマイルド
になったのか、震えてむせる程の辛さ
では無かった。辛いけど。
みんな美味しいって完食しました。
とは言っても辛いは辛いので、トッピングに
スープ絡めてのライス良いかもです。
2017年11月13日
H29 秋田県由利本荘市つけ麺担担
11月13日
先週7日に秋田県由利本荘市で旅館の東北
ブロック大会があり、ビジネスホテルに
泊まったので、ホテル側にあった
つけ麺担担って店に行きました。
時間は23時を過ぎてて閉店は24時。
8人くらいで行ったから、店主がテンパって
瓶ビール置いてあるのに飲み物ダメって。
らーめんもバラバラだとダメだからで、
仕方なく鳥らーめんを人数分。
写真が横になってるけど、
直し方分かんないのでこのままで。
チャーシューの代わりに入ってる鳥肉は
コリコリと固く砂肝みたいな感じで微妙。
全体的にも微妙ならーめんでした。
H29 もちもちの木 辛味噌らーめん
11月13日
この前、よく行く熱々節系中華そばの
もちもちの木で、いつもの様に中華そばを
食べてたら、両隣が辛味噌と味噌らーめん
食べてたので、今回は辛味噌らーめんを
初めて注文しました。
美味しいとは思うけど、やっぱり
もちもちの木に来たら火傷覚悟の中華そば
ですね。
2017年11月02日
H29 万来 万来麺塩チャーシュー
11月2日
最近めっきり寒くなったので、
寒い日は、飯坂温泉駅から徒歩1分。
万来で万来麺塩麺固め。チャーシューはトッピング。
片栗粉でトロミついてるので、とっても
アツアツで火傷注意ですが、
食べ終わる頃は、汗カキカキで
Tシャツで外歩けるくらい温まります。
