2017年06月23日

H29 山大前やまとや

6月23日
今日は、バイクで米沢に行ったので、

久しぶりに、山大前やまとやの

らーめんを食べました。

中々来れないので、チャーシュー麺大盛り

中華そばを。

IMG_0619.JPG
やまとや独特の牛骨?牛脂スープ。

麺は米沢らーめん独特の細縮れ麺。

スープは好きですが、

この細縮れ麺って食べ慣れて

無いので、あまり好きじゃ無いです。

どっちかってーと、喜多方系の

中太平打ち縮れや、細ストレート麺が

食べ慣れてます。


posted by なり at 23:48| 福島 ☁| Comment(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年06月08日

H29 万来 初つけ麺

6月8日
つけ麺は基本的に食べない私ですが、

近所の万来に、限定10食?30食だったかな?

和風つけ麺とろろ昆布入りってのが

あるので、とろろ昆布?って思い

ましたが、勇気を出して注文しました。

IMG_0567.JPG
麺は平打ち太麺に、スープは和風出汁に

とろろ昆布入り。

つけ麺の嫌いな所は、麺を水で締めてるので

途中からスープが激ぬるになる所です。

熱盛りってのもお店では選べますが、

何も書いてないので、敢えて

熱盛りとは言いませんでした。

感想は、とろろ昆布はそれ程入ってない

気がします。

つけ麺に良くある、最後にスープを割る

スープ割りも特に無し。

その分、つけ麺に良くある濃いめで

スッカイスープでも無い。

自分なりの結論は、らーめんはやはり、

スープが熱い方が美味い。



posted by なり at 16:38| 福島 ☁| Comment(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

H29 笑楽庵チャーシュー麺トッピングメンマ

6月8日
ご近所の方で、フェイスブックに

笑楽庵でメンマトッピング+30円の

記事があったので、メニューには

書いてない、超気になってた

メンマトッピングしてみました。

一応、お店の人に聞いてみたら、

メニューにはないけど、

メンマトッピングって言われた

から、30円で出したとの事。

メンマ高いし、本当は辛いとも

言ってたが、チャーシュー麺メンマ

トッピング頼みました。
IMG_0564.JPG
メンマいっぱいで30円は安い。

でも、メンマ高いんだよなーと

言われると、次回から注文しづらいです。
posted by なり at 16:28| 福島 ☁| Comment(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年05月30日

H29 磐梯熱海あたみ食堂 もやしラーメン

5月30日
今日は、磐梯熱海温泉華の湯さんで、

福島県旅連総会があるので、

お昼は磐梯熱海で人気の食堂、

あたみ食堂へ。

1番人気メニューは、もやしラーメンとの事

ですので、もやしラーメンを。
IMG_0551.JPG
一気にかっ込むと、火傷確定の熱々

トロトロスープ。

麺は中細麺と細め。

5分間は餡が熱くて中々減っていかない。

食べ終えると、体が火照ってます。
posted by なり at 12:13| 福島 | Comment(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

H29 磐梯熱海あたみ食堂 もやしラーメン

5月30日
今日は、磐梯熱海温泉華の湯さんで、

福島県旅連総会があるので、

お昼は磐梯熱海で人気の食堂、

あたみ食堂へ。

1番人気メニューは、もやしラーメンとの事

ですので、もやしラーメンを。
IMG_0551.JPG
一気にかっ込むと、火傷確定の熱々

トロトロスープ。

麺は中細麺と細め。

5分間は餡が熱くて中々減っていかない。

食べ終えると、体が火照ってます。
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2017年05月23日

H29 ホテル志戸平 居酒屋で冷麺

5月23日
鉛温泉藤三旅館さんで

行われた、岩手県総会&懇親会。

二次会は場所を移動して、ホテル志戸平さん

で開かれました。

私達は来賓なので、途中抜け出して、

ホテル内にある居酒屋コーナーで、

遂に岩手県らしく冷麺を。
IMG_0506.JPG
過去に1人で冷麺注文したのは初めてか、

2回目です。

基本冷し系食べないのが原因ですが、

酢とかキムチ入れて食べたりするんですね。

麺は、中々切れない腰の強さ。

冷麺って、何だかゴム食べてる気になるのは

私だけでしょうか?
posted by なり at 16:33| 福島 ☀| Comment(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年05月22日

H29 盛岡駅東口ヤマト中華

5月22日
福島県旅連青年部総会から

次の日の朝。

高湯温泉から旅館へは戻らずに、

県部長代理で岩手県総会に向かいました。

お昼は盛岡駅前で、盛岡らしく、

冷麺かジャージャー麺

でも食べようかとタクシー運転手に

聞き込み調査したら、ジャージャー麺は

あまり食べない、キライ。

冷麺は焼肉の締めって意見でしたので、

アプリのラーメンマップ開いて

盛岡駅東口駅前に、点数高い

お店があったので、ヤマト中華そばへ。

注文してから気が付きましたが、

真っ黒のスープに九条ネギ。
IMG_0504.JPG
こちらは、京都府で人気の新福菜館本店

直伝のお店。

ラーメンスープは色ほど濃くはなく

美味しいラーメンですが、

盛岡らしさは全くありませんでした。


posted by なり at 10:03| 福島 | Comment(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

H29 高湯温泉花月ハイランドラーメンコーナー

5月22日
17日に、福島県旅連青年部の

総会が高湯温泉花月ハイランドで

行われたので、今期から副部長を

任されたので、初めて高湯温泉一泊で

行って来ました。

総会、懇親会、そして2次会は

途中で抜けて、うちには無い

ホテルの居酒屋でラーメンを。

IMG_0499.JPG
旅館ホテルのラーメンスープは

業者の出来合いだと

思いますが、具などは旅館で

アレンジしてるのと、

飲んだ後のラーメンは

味云々で何とも言えません。


posted by なり at 01:45| 福島 | Comment(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年05月16日

H29 千葉県津田沼こってりらーめんなりたけカップ麺

5月16日
背脂たっぷり千葉県津田沼のこってりラーメン

なりたけってカップ麺が売ってたので、

買ってみました。

IMG_0483.JPG
スープ上面をコーティングする程の

油と背脂。

昔、東京環七で人気あった

超こってり背脂らーめん土佐っ子を

思い出しました。


posted by なり at 09:35| 福島 ☀| Comment(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

H29 もちもちの木 中華そば中メンマトッピング

5月16日
昨日は三味線稽古の後に、

超ってか、激熱いスープの

もちもちの木で、中華そば中、

メンマトッピングを食べました。

IMG_0489.JPG

いつ食っても美味いなー。

メンマも最高にうまい。

麺もスープも、自分好み。

あとは薄っぺらいチャーシューが

何とかなれば高評価です。
posted by なり at 00:16| 福島 ☔| Comment(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする